Casanova 1887 : des pâtisseries et spécialités locales à Corte
Des délices traditionnels et gourmands, fruits d'une recherche constante de qualité en Haute-Corse
Découvrez nos pâtisseries et spécialités locales, véritables trésors culinaires de la Haute-Corse. Elles incarnent l'héritage culturel et gastronomique de notre région, avec des recettes transmises de génération en génération.
Nous utilisons des ingrédients corses authentiques et de qualité
Artisan pâtissier avec livraison dans toute la Corse
Choisissez nos pâtisseries pour votre prochain événement. Nous confectionnons vos desserts sur commande avec une attention particulière à la personnalisation, en utilisant uniquement des ingrédients de qualité. De plus, notre service de livraison dans toute la Corse garantit la fraîcheur de nos produits directement sur le lieu de votre événement.
Découvrez les spécialités locales incontournables à Corte
L’amaretti fondant à la châtaigne : délicatement sucré et parfumé, il incarne l'essence même de la châtaigne corse, apportant une touche de douceur et de tradition à chaque dégustation.
Le gâteau aux noix : élaboré avec des noix locales, ce gâteau, à la texture à la fois moelleuse et croquante, rappelle les paysages boisés de la région.
La falculelle : subtil mariage de brocciu et de saveurs citronnées, la falculelle est une spécialité incontournable de notre terroir, avec un goût délicat et une texture fondante
Le délicieux Paoli : associant brocciu et châtaigne semi-confite, le Paoli évoque l’âme de la Corse, entre douceur, force et authenticité.
Les pâtisseries françaises classiques
Découvrez notre sélection de pâtisseries françaises intemporelles, confectionnées avec soin et expertise. De l'éclair au chocolat au Saint-Honoré, en passant par le Paris-Brest, chaque création incarne le mariage parfait entre tradition et excellence. Laissez-vous tenter par ces délices qui raviront vos papilles à chaque bouchée.
Profitez également de notre menu snacking pour une pause rapide gourmande.
